Как повысить качество обслуживания в ресторанах, гостиницах, клубах и увеличить доход? С помощью авторской методики И.Д.Е.А.Л. Она основана на международных стандартах качества. Все описанные в книге техники, мы используем и проверяем на прочность каждый день. Именно благодаря этой методике бизнес-процессы в сфере услуг и сервиса будут работать как часы.
Ольга Байбакова - руководитель группы сервиса игорной зоны 'Красная Поляна', бизнес-тренер.
Ольга Низовая - руководитель хозяйственного управления игорной зоны 'Красная Поляна'.
