Kategorie

Hlavní stránka > Knihy>Дом. Быт. Досуг>Книги для родителей>Здоровье ребенка>Инновации в детском питании

Инновации в детском питании

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 224
  • Формат: 29x22x0 см
  • Вес: 681 г
  • ISBN: 978-5-907098-43-5
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2020
  • Язык издания: русский

12525362

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

781 Kč

Детское питание — одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки. В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин с учетом новых рекомендаций «Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной в 2019 г. Представлена характеристика основных видов специализированной пищевой продукции детского питания, включая смеси для искусственного вскармливания, продукты прикорма, продукты диетического лечебного и профилактического питания, биологически активные добавки к пище, а также воду, требования к который изменены в соответствии с Техническим регламентом Евразийского экономического союза «0 безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), вступившим в силу с 2020 г. Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии.
Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов.