Kategorie

Hlavní stránka > Knihy>Кулинария>Напитки>Водка. Коньяк. Виски. Пиво>Лучшее пиво мира

Лучшее пиво мира

  • Автор: Макфарланд Б.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 159
  • Формат: 27x21x1.6 см
  • Вес: 300 г
  • ISBN: 978-5-404-00166-2
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07063628

Upozornění: poslední kus skladem!

922 Kč

Во всем мире люди пьют пиво уже более 10 тысяч лет. Серьезные ценители пенного напитка отмечают, что настоящее время - это лучший период для его дегустации. Пиво переживает мировое возрождение, глобальную революцию, происходит объединение старых и новых ароматов в поиске неповторимой вкусовой гаммы. От Портленда до Праги, от Мюнхена до Мельбурна все громче звучат разговоры о пиве, поскольку выбор напитка становится шире и разнообразнее. Страны, ранее не занимавшиеся пивоварением, стали родиной всевозможных разновидностей пива. Возрождаются старые виды, изобретаются новые. Пивовары все чаще используют приемы и методы, заимствованные у виноделов. А 'боги' алкогольных напитков и гастрономии исследуют возможности сочетания пива и закуски к нему. Эта книга посвящена истории пива, его эволюции и совершенствованию, его свойствам, а также сочетанию пива и продуктов Вы научитесь разбираться в видах пива и тонкостях пивоварения, а также выбирать пиво. Вы прочтете о тысяче избранных и неповторимых видов, сваренных в многочисленных пивоварнях более чем сорока стран. Серьезные знатоки и любители пенного напитка благодаря этой увлекательной и познавательной экскурсии по миру пива вооружатся всеми знаниями, которые необходимы для утоления жажды со вкусом.