Kategorie

Просто делай вкусно: От автокафе на заправке до федеральной франшизной сети Coffee Machine

  • Автор: Лутченко Д А

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 272
  • Формат: 24.5x17.5x1.7 см
  • Вес: 575 г
  • ISBN: 978-5-4461-4195-1
  • Год издания: 2024
  • Язык издания: русский

32038882

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

557 Kč

В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко рассказывает о том, как создавалась и развивалась федеральная франшизная сеть автокафе Coffee Machine — от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Из нее вы узнаете об особенностях бизнеса в сфере общепита, ошибках, которых можно избежать на старте, и о практически полезных моментах: выборе локаций, контроле качества и многом другом.
Автор честно и без прикрас говорит о собственном опыте и сделанных на его основе выводах, а сотрудники и партнеры компании своими рассказами дополняют историю интересными подробностями.
Издание адресовано начинающим предпринимателям, а также инвесторам и держателям капитала, которые хотят вложить деньги в бизнес.