Kategorie

Hlavní stránka > Knihy>Кулинария>Первые блюда>Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого

Холодные супы. Свежо, вкусно, недорого

  • Автор: Звонарева А.Т.

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 127
  • Формат: 21x14x.7 см
  • Вес: 110 г
  • ISBN: 978-5-227-05867-6
  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации

07107357

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

72 Kč

Сегодня бабушка Агафья научит вас готовить холодные супы. Первые блюда всегда имели большое значение в русской кухне. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом. Это первые блюда, которые готовили на хлебном квасе, отваре из овощей, фруктов или ягод, кефире, а также на мясных и рыбных бульонах. Перед подачей их не разогревают, а… охлаж­дают. Они вкусны и питательны, низкокалорийны, богаты витаминами и минеральными веществами, приятно освежают в жару и утоляют жажду. Каждая хозяйка может добавить в понравившийся рецепт что-то от себя. Для вас, хозяйки, лучшие рецепты: русские окрошки, свекольники, ботвиньи, супы фруктовые, овощные, молочные и кисломолочные, азербайджанский дограмач и болгарский таратор, испанский гаспачо. Приятного аппетита!