Kategorie

Hlavní stránka > Knihy>Экономика. Бизнес>Экономическая география. Регионоведение>Отечественная экономика>Будущее продовольственной системы России. В оценках экспертного сообщества

Будущее продовольственной системы России. В оценках экспертного сообщества

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 309
  • Формат: 21.5x14.5x0 см
  • Вес: 380 г
  • ISBN: 978-5-282-03360-1
  • Иллюстрации: отсутствуют

02419169

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

944 Kč

В сборнике представлены материалы экспертов, подготовленные для международной конференции «Продовольственная стратегия России в условиях глобализации (2011-2031 гг.)» (Москва, РАНХиГС, 2011 г.) и переработанные специально для этой книги. Впервые будущее продовольственной системы России рассматривается в условиях, когда российской (и мировой) медицинской наукой рекомендовано резко снизить нормы энергетического питания человека. Это решение заставит радикально сменить ориентиры в развитии сельского хозяйства и пищевой промышленности. Фактически предлагается новая парадигма формирования современной продовольственной системы. Предстоит не только ее масштабная модернизация, но и весьма серьезная разъяснительная работа среди населения. Многие затронутые в книге вопросы требуют дальнейшего изучения наукой и проверки на практике. Авторы статей — 28 известных ученых и практиков, среди которых 15 докторов наук, 7 кандидатов наук и 6 успешных руководителей предприятий агробизнеса России. Книга предназначена для широкого круга читателей, которым небезразличны как продовольственная безопасность страны, так и собственные судьба и здоровье.