Kategorie

Русский сад и огород. Занимательная история плодов и овощей

  • Автор: Золотницкий Н.Ф.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 208
  • Формат: 26x20x1.5 см
  • Вес: 800 г
  • ISBN: 978-5-00185-703-7
  • Бумага: офсетная
  • Год издания: 2025
  • Язык издания: русский

12616293

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

866 Kč

В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851–1920), автора знаменитой работы «Мифы и легенды о цветах», собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах. Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах и овощах, которые сегодня воспринимаются как свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой! Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник? Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля — и могут ли считаться «исконно русскими» редька или брюква? Перед вами — чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только… Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы.