Иллюстрированное издание для тех, кто интересуется корейской кухней
Рецепты, увлекательные истории, географические карты, посуда, кухонная утварь, ингредиенты… Вы получите ответы на все свои вопросы! Как выглядит повседневная корейская еда? Каковы правила поведения за столом? Почему корейцы так любят ферментированные продукты? Как украсить пибимпаб? В чем секрет жареной курицы по-корейски? Что подают к столу на семейных праздниках? Какие блюда приносят удачу? Чем может порадовать уличная еда? Какие десерты самые вкусные?
И не забудьте про рецепты изумительных блюд: кимчхи, супы, жареный рис, лапша с овощами, маринованная свинина, пельмени, пулькоги из говядины, фаршированные кальмары, лепешки с черным сахаром…
Откройте для себя обычаи и вкусы Кореи!
