Kategorie

Hlavní stránka > Knihy>Кулинария>Кухни народов мира>Кулинария других стран и народов>Китайская кухня в рецептах и историях

Китайская кухня в рецептах и историях

  • Автор: Юй Пэн, Цзяо Юймэй

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 103
  • Формат: 21x14x.8 см
  • Вес: 186 г
  • ISBN: 978-5-907277-19-9
  • Редактор: Демьянова Алина, Ширяева Наталья
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: цветные и ч/б иллюстрации
  • Переводчик: Беляева М. А.
  • Год издания: 2020
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

07133291

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

444 Kč

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники.
А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни.
В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.