Kategorie

Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебник.

  • Автор: Чудновский А.Д. , Жукова М.А.

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 320
  • Формат: 22x14x2 см
  • Вес: 393 г
  • ISBN: 978-5-406-12120-7
  • Бумага: офсетная
  • Год издания: 2024
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

02982902

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

1 492 Kč

Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.